Olen ehkä viimeinkin löytänyt tavan saattaa laihdutus alulle. Tarkoitus on päästä n.8 kilosta irti. Olen ennenkin koittanut kaikenlaista. Keto ruokavalio on minulle liian rankka, koska pidän perunasta ja leivästä. Nyt olen löytänyt VHH.n eli vähähiilihydraattisen ruokavalion. Minun ei tarvitse lopettaa kaikkea vaan VÄHENTÄÄ. Voin ottaa yhden perunan silloin tällöin ja vaikka rakastamani ruisleipäsiivun päivittäin. Kunhan en ahmi niitä kahmalokaupalla. Pari kiloa on nyt mennyt kuukauden sisällä. Vaihdoin myös makeutetut jogurtit rasvattomaan maustamattomaan jogurttiin. Laitan makeudeksi hiukan hilloa, hunajaa tai hedelmää.
Olen löytänyt vihanneksia ja juureksia, jotka eivät sisällä niin paljon hiilihydraatteja. Olen nauttinut paistetusta varhaiskaalista ja juureksista. Tässä yhtenä päivänä tein vihanneskeittoa kinkkusuikaleilla maustettuna. Mukana oli porkkanaa, purjoa, ruohosipulia ja perunan sijasta maa-artisokkaa. Se oli hyvää. Kesäkurpitsa on myös hyvää ja kelpaa moneen.
Sitä voi vaikka itse kasvattaa. Kasvattaminen on helppoa, mutta sitä saa kaupasta melkein koko vuoden.
Kevät on hyvä aika pistää alulle uusia juttuja. Kannattaa olla armollinen itselleen. Kerran päivässä voi ottaa kahvin kanssa pullaa. Vaaleaa leipää löytyy vähähiilarisena. Liikuntaa pitää harrastaa, pelkkä ruokavalio ei riitä. Jokainen oman kuntonsa mukaan. Kaikille ei sovi kaikki kuurit. Pitää löytää itselleen se oikea.
Lähden siitä, että jos tai kun repsahtaa niin ei muuta kuin seuraavana päivänä alkaa uudestaan. Vähähiilihydraattiset tuotteet ovat hyväksi myös diabeetikoille.
