maanantai 8. heinäkuuta 2024

Maidoton ruokavalio

 Olen opetellut muutaman viikon ajan taas maidotonta ruokavaliota ja kokeillut minulle maistuvia tuotteita.  Ne nimittäin eivät ole läheskään kaikki minun makuuni.  Soijatuotteista pidän marjan  ja hedelmän makuisista tuotteista, missä häivytetään soijan makua.

Ei minulla ole laktoosivaivaa.  Olen sitä mieltä, että liika maitotuotteiden syöminen lisää liman muodostumista.  Olen huomannut oloni vähän keventyneenkin, ehkä se johtuu maitorasvan syönnin vähentymisestä.


Kaurajogurteista en välitä.  Kookosjogurtti  maustamattomana on yllättävän hyvää. 


Toisaalta taas kauramaito on neutraalin makuista ja olen sitä käyttänyt ruokajuomana.

Myös pöytäkalja on hyvää.  Samoin tietenkin mehu ja vesi.








Vaniljan makuinen soijamaito sopii hyvin kiisseleiden kanssa nautittavaksi, varmaan olisi mämminkin kanssa hyvää. Kiisselit ja vispipuuro onkin hyvä lisä maidottomaan ruokavalioon.








Kaikesta ei tarvitse luopua jos ei ole mitään vaivaa. Minä en ole vielä voinut luopua maitotilkasta kahviin ja voista leivän päällä.  Samoin syön yhden tai kaksi juustoviipaletta päivässä.

Tumma suklaa on maidotonta, joten sitä voi syödä.

Kauramaitoa olen käyttänyt leivontaan ja kaurakermaviiliäkin löytyy.  Kaikesta löytyy joku samankaltainen tuote.


Kukaan ei voi toisen puolesta sanoa mitä voi syödä tai saa syödä.  Itse täytyy kokeilla mikä maistuu.  Voihan sitä palata vanhaan valioon jos siltä tuntuu.  Olen kokeillut kaikenlaisia ruokia ja joitakin ruokavalioitakin.  

Leivästä en voi luopua, enkä perunasta.  Olen ennenkin koittanut luopua maidosta, silloin tein varmaan siitä liian ankaraa itselleni.  Nyt se voi onnistua.


1 kommentti:

Urban Farming kirjoitti...

Käytän kahvissa maidon tilalla mantelijuomaa. Kokeilin kaikki eri vaihtoehdot läpi ja muista tuli mielestäni paha sivumaku. Ennen join ajoittain maitoa tai kaakaota, mutta nyt molemmat ovat jääneet, sillä en tykkää juoda mantelimaitoa ja kaakao ei sekoa siihen. Ruuanlaitossa käytän kaurakermaa ja letuissa kauramaitoa. Leivänpäällä on levite, jossa on enää vain vähän voita, ja juuston olen joutunut jättämään kokonaan pois. Samalla tavalla tunnen, olo on keventynyt ja kurkkuun limantuotto on vähentynyt.

Hermoratahieronta