Broilerinkoivet ovat uunissa kypsymässä ja vesi kielellä jo odotan ruokailua. Ruokahalu on hieno juttu. Jos ei ruoka maita, ei maita kohta liikkuminenkaan. Ruuan laatu voisi mennä terveellisempään suuntaan ja sitä koko ajan yritän. Broileri on kevyttä syötävää jos kylkeen ei lisäile rasvaisia kastikkeita. Lueskelen jatkuvasti kirjoista hyviä ruokaohjeita, joita voisi hyödyntää helposti. Se alkaa minun ruuanlaitossani olla avainsana. En jaksa mitään pieniä piperryksiä vääntää. Jos aineksia tarvitaan liian montaa lajia, resepti ohitetaan vauhdilla.
Löysin kirjastosta reseptikirjan Kattaus yhdelle. Siinä tuntuisi olevan helppoja ruokaohjeita ja sivuilla on myös terveystietoa. Kirjan ovat kirjoittaneet Jukka Harju ja Laura Mäntynen. Ohjeista voi tietenkin kasvattaa ruokalajin useammallekin. Ohjeet ovat liikkujalle sopivia. Kevyitä ja niissä on laskettuna kalorien, proteiinien, hiihydraattien ja rasvan määrät.
Tänään sataa niin että oikein hirvittää. Tänä aamuna olikin kotijumpan vuoro. Sai taas vähän kulutettua kalorivarastoa, jota alan kohta täydentää. Riisi voisi olla broilerin kaverina ihan hyvä juttu. Ei näin arkipäivänä viitsi monimutkaisempaa edes yrittää.
Kommentit